Elintarvikkeet ja ravitsemus

uoka koskettaa jokaista. Ruokavalinnat vaikuttavat omaan ja perheen terveyteen ja hyvinvointiin, lähi- ja kaukaisempaankin ympäristöön, ihmissuhteisiin sekä oman talouden tasapainoon.  Erilaisissa tilanteissa eri asiat nousevat tärkeiksi.

Kuluttajaliiton elintarvikesektorin tavoitteena on nostaa kuluttajien tarpeet ja näkemykset esiin elintarviketuotannon kaikissa vaiheissa. Pyrimme parantamaan kuluttajien ymmärrystä heidän omista valinta- ja vaikutusmahdollisuuksistaan ja kannustamme kuluttajia tietoisten valintojen tekemiseen. Vaadimme koko ruokaketjulta riittävän avointa ja rehellistä tiedonantoa ketjun eri vaiheista, jotta kuluttajat voivat tehdä valintoja ja vertailuja. Tavoitteena on tiedostavat kuluttajat ja läpinäkyvä ruokaketju.